Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) đã có khuyến cáo về lịch thời vụ đối với việc nuôi tôm, nhưng thực tế nhiều hộ nuôi vẫn không tuân thủ.

Thường xuyên theo dõi, quan sát tôm nuôi là một trong những khâu quan trọng cơ bản giúp phát hiện bệnh sớm tại ao nuôi. Từ đó, người nuôi sẽ đưa ra những phương pháp điều trị bệnh kịp thời và hiệu quả.

Ông Lê Quốc Cường, GĐ Trung tâm BVTV phía Nam cho biết, do đáp ứng nhu cầu thị trường, nông dân trồng cây ăn trái với mật độ rất dày và lạm dụng phân, thuốc hóa học dẫn đến đất ngày càng cạn kiệt.

UBND tỉnh Khánh Hòa vừa công nhận 11 nghề truyền thống, làng nghề, làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh. Nhưng đằng sau câu chuyện được công nhận, vẫn còn đó bài toán mang tên bảo tồn và phát triển.

Trước đây, gia đình ông Lê Văn Minh (xã Cam Thành Bắc) thả nuôi tôm thẻ chân trắng trên 4 đìa nuôi với diện tích hơn 1,5ha. Do tôm thường xuyên bị dịch bệnh, thiệt hại nhiều vụ nên ông chuyển đổi toàn bộ diện tích nuôi tôm sang nuôi cá chẽm. Ông Minh cho biết: “Cá chẽm dễ nuôi, ít dịch bệnh. Năm nay, gia đình tôi thả nuôi 3 đìa với 30.000 con cá giống. Mới đây, tôi xuất bán 1 đìa, sản lượng đạt hơn 8 tấn, 2 đìa còn lại ước sẽ thu được gần 20 tấn. Điều chúng tôi lo lắng là giá cá chẽm đang xuống thấp, chỉ còn khoảng 60.000 đồng/kg, đã vậy thương lái không muốn thu mua. Hiện nay, nhiều hộ nuôi cá chẽm trong vùng vẫn đang chờ giá lên, nhưng mùa mưa bão đang đến gần rất dễ bị thiệt hại”.

Những năm gần đây, nhiều hộ ở xã Vạn Hưng (huyện Vạn Ninh, Khánh Hòa) đã tự ý chuyển đổi một số diện tích đất lâm nghiệp kém hiệu quả sang trồng tỏi. Để bảo đảm sử dụng đất đúng mục đích, UBND xã Vạn Hưng đang kiến nghị với các ngành chức năng khảo sát để chuyển đổi cho người dân.

Theo cơ quan chuyên môn, đây là thời điểm Khánh Hòa vào mùa mưa, các loại gia súc, gia cầm dễ mắc bệnh hơn. Vì vậy, người nuôi và cơ quan chức năng cần tăng cường các giải pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi.

UBND tỉnh Khánh Hòa vừa phê duyệt Đề án Chuyển đổi cây trồng giai đoạn 2016 - 2020 hướng tới xây dựng các vùng chuyên canh nhằm thích ứng với những khó khăn, thách thức trong sản xuất, tiêu thụ cũng như biến đổi khí hậu.

Với đặc điểm vô cùng dễ trồng và lợi thế giúp cung cấp loại rau giàu dinh dưỡng cho cả gia đình, thì không có lý do gì để từ chối việc trồng một vài cây chùm ngây chăm sóc từng bữa ăn cho cả nhà.

Chùm ngây, hay còn gọi là ba đậu dạị, có xuất xứ từ vùng Nam Á và được trồng nhiều ở cả châu Á và châu Phi với lịch sử hơn 4 ngàn năm. Trong tiếng Anh, cây chùm ngây còn nhiều tên gọi khác nhau vì giá trị dinh dưỡng cao của nó như "cây thần diệu", "cây kỳ quan", "cây vạn năng"... Kỹ thuật trồng cây chùm ngây rất dễ giúp cung cấp loại rau giàu dinh dưỡng cho cả gia đình.

Hàn the, tên hóa dược là borax, là muối natri của acid boric. Đây là một chất sát khuẩn và nấm yếu, được dùng trong y tế để làm săn, dùng ngoài để diệt khuẩn và nấm nhẹ. Tuy nhiên, hiện nay để giảm chi phí sản xuất, nhiều cơ sở đã cho hàn the vào thực phẩm để tạo độ dai, giòn.