Nhằm phổ biến các nội dung quan trọng của Đại hội VII Hội Nông dân Việt Nam, Nghị quyết Đại hội Hội Nông dân tỉnh Khánh lần thứ XI, nhiệm kỳ 2018-2023. Ngày 18/01/2019, Hội Nông dân huyện Diên Khánh tổ chức Hội nghị học tập, quán triệt các nghị quyết của Đại hội. Dự Hội nghị có các đồng chí là ủy viên Ban Chấp hành Hội Nông dân huyện, Ban Chấp hành Hội Nông dân cơ sở và đại diện các tổ Hội nghề nghiệp của 19 xã, thị trấn trên địa bàn huyện.

Cách đây 6 năm, lão nông Nguyễn Minh Trắng mua 50 cây mít Thái da vàng mang về trồng trong vườn nhà. Ai dè, trong số 50 cây mít đó có 1 cây mít lạ, ra trái như những cây khác nhưng khi chín bổ ra múi lại màu đỏ như gạch nung, nhiều hạt lép, múi dày, thơm ngào ngạt. Từ đó, lão nông Nguyễn Minh Trắng kiếm bộn tiền nhờ giống mít lạ này.
Bão số 9 được dự báo là hết sức nguy hiểm nhiều khả năng sẽ đổ bộ vào Khánh Hòa vào chiều 24-11. Hiện nay các cấp chính quyền và nhân dân đang tập trung bám sát dự báo, nắm chắc diễn biến bão. Tỉnh Khánh Hòa xác định gần 1.000 điểm xung yếu, cần phải sơ tán 280.000 dân. Khánh Hòa cũng có  41.000 lồng bè với 8.000 dân lao động trên lồng bè cần sơ tán, hơn 9.400 tàu thuyền cần được sắp xếp, neo đậu tránh trú bão an toàn.
Bệnh khảm lá mì đang hoành hành và để lại hậu quả nặng nề cho cây mì ở các tỉnh lân cận. Tại Khánh Hòa, cơ quan chức năng đang tích cực triển khai các biện pháp phòng tránh loại bệnh nguy hiểm trên cây trồng này.
Nông dân trồng thanh long đang khóc ròng vì thương lái Trung Quốc đột ngột ngừng mua khiến thanh long giá rớt xuống còn 2.000-4.000 đồng/kg tùy loại, thậm chí nhiều loại còn không bán được, chín đỏ ngoài ruộng.
TS Lê Đại Vương tâm sự, TT-Huế nổi tiếng với nhiều loại trái có múi đặc sản như bưởi Thanh Trà, quýt Hương Cần, cam Nam Đông… có giá trị dinh dưỡng cao, được người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên quá trình quan sát trên quýt Hương Cần chúng tôi thấy rằng hầu hết các hộ nông dân bị thương lái ép giá và thị trường tiêu thụ chưa mở rộng do dễ bị dập và úng vì không có biện pháp hữu hiệu để bảo quản. Vì vậy chúng tôi quyết định nghiên cứu để tìm ra một giải pháp bảo quản lâu dài, giá thành phù hợp, dễ áp dụng.
Việc sản xuất, kinh doanh các loại phân bón, thuốc thực vật hiện nay vô cùng phức tạp. Nông dân khó lòng phân biệt hàng thật vì các DN sản xuất phân, thuốc giả thường đóng gói bao bì có nguồn gốc nước ngoài, nhưng sản phẩm bên trong được sản xuất ở Hà Nội, TPHCM, Đồng Tháp…
Từ bỏ cuộc sống khá ổn ở thủ đô Hà Nội, anh Đoàn Bình Minh cùng vợ con vào huyện Diên Khánh mở trang trại nuôi heo, gà. Nhưng không giống người ta, quan niệm chăn nuôi của lão nông này khá thú vị.
Mới đưa vào thử nghiệm nuôi kỳ tôm chưa đầy 2 năm nhưng anh Nguyễn Thanh Điền (Tân Phú, xã Vạn Phú, huyện Vạn Ninh, Khánh Hòa) đã xây được nhà và có cuộc sống ổn định nhờ vào vật nuôi này.
Ở Khánh Sơn, nhiều người biết ông Mai Văn Đấu (thôn Du Oai, xã Sơn Lâm) bởi ông không chỉ là hội viên nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp Trung ương, mà còn giúp nhiều gia đình về kỹ thuật để nâng cao năng suất, sản lượng cây sầu riêng.
Giữa một vùng đất cát ven biển vốn như "hoang mạc" mưa mãi không thấy nước, nắng một tí đã khô reng nhưng ông Võ Văn Được vẫn nuôi đang hàng ngàn con vịt-loài vật nuôi ưa nước và cho nghe nhạc đủ các thể loại. Nhờ mô hình chăn nuôi khác người này mà ông Được ở xã Cam Hải Đông, huyện Cam Lâm (Khánh Hòa) đã có doanh thu 1,2 tỷ đồng/năm.
Thời gian gần đây, việc nuôi hàu Thái Bình Dương trên dây của người dân huyện Cam Lâm sống dọc đầm Thủy Triều đạt hiệu quả cao, mang lại thu nhập ổn định cho các hộ gia đình.
Dám nghĩ dám làm, ông Lê Quang Toàn (SN 1957, thôn Ninh Mã, xã Vạn Thọ, huyện Vạn Ninh, Khánh Hòa) đã đầu tư mô hình nuôi tôm trải bạt trên vùng đất khó, thu lợi hàng tỷ đồng/năm.